25 febrero 2007



El domingo fue una pena, porque el día se levantó con un diluvio impresionante.. Esperamos un poquito a que escampara, mientras hacíamos la maleta con muuuuuuuucha tranquilidad y aproveché para echar un vistazo a las revistas (Telva y Elle) que me había comprado el viernes antes de salir. En el momento que escampó un poquillo aprovechamos para dar un paseo por el pueblo así aprovechamos para ver un montón de casas y soñar un poco despiertos!!!

La verdad es que hay casas chulísimas, pero hay muchas que tienen pinta de estar abandonadas y da una pena!!!
Después del paseito volvimos a Caldea, para tomar un vinito mientras esperábamos a que nos dieran la mesa, porque volvió a llover (una pena!!). Al final nos rajamos y no hubo lomo de buey a la piedra.. Qué mariquitas.. pero es que 1'2kg de buey entre 2 personas es too much.. aunque está que te mueres...
Fran aprovechó para pedir cocido completo (!!!) y yo me pedí un salmón con crema de pimientos que estaba buenísimo...

Justo después de comer, fue cuando aclaró el día (vaya por Dios!!!) pero ya nos tocaba volver para Madrid...
Fran se encargó de poner la lavadora y limpiar un poquillo, mientras yo me encargaba de la plancha... puff, vaya rollazo...
Poco a poco nos fuimos haciendo a la idea de que al día siguiente tocaba ir a trabajar... qué penita....
Ciao
Taureta

24 febrero 2007

El sábado por la mañana después de desayunar fuimos al Puerto de Cotos. Mientras íbamos de Rascafría a Cotos al principio llovía, pero cuando llegamos arriba del todo estaba medio nevando, pero con una pedazo de ventisca que te hacía daño en la cara.. Viendo que no íbamos para nada preparados, nos hicimos unas fotillos y nos dimos media vuelta, para volver a Rascafría.. Allí aprovechamos a hacer una pequeña ruta de 1 hora andando cerca del restaurante Pinosaguas, que es de la dueña del Caserón de Trastámara.
Para comer nos quedamos en Pinosaguas, donde aprovechamos para probar la especialidad de la casa, las croquetas. Las que más nos gustaron fueron las de salmón con setas, más que las de cabrales con piñones que están más fuertecillas. Fran aprovechó para tomar una sopas de ajo y luego me copió pidiendo chuletillas de cordero (que estaban de muerte!!!!!). En el restaurante me encontré con Raquel García (de GRT), me hizo mucha ilusión verla y conocer a su niño. Le había recomendado el restaurante Cristina Fernández (otra GRT), porque su padre es primo de la dueña... Madre mía, el mundo es un pañuelo!!!
Después de la comida aprovechamos para echar una siestecilla y después fuimos a dar otro paseo por los caminos de los alrededores. Nos encontramos con varias vacas y un caballo.
Cenamos de tapeo en nuestro restaurante preferido en Rascafría: Caldea.

23 febrero 2007

El viernes fue la comida con Sole y Sonia, después de haber tardado un siglo y medio en organizarla.. al final pudimos ponernos de acuerdo y fuimos al Pink sushiman. Un sitio súper fashion que eligió Sole... es lo bueno que tiene q Sole se encargue de reservar la mesa, que te lleva al sitio fachion-fachion... Vamos que la reseña del restaurante aparece en el Elle de este mes!!! Y el otro finalista, The Grill Club, aparece también reseñado en el Telva.
El sitio es bastante chulo, Tiene una especie de barra central en la que hay una cinta trasportadora, por la que van los platillos con la comida (sushi y sashimi principalmente). La gracia del sitio es que tú vas cogiendo los platos de la cinta trasportadora, cada plato tiene el borde de un color, que indica el precio del mismo. Para pagar te suman los platos. Lo bueno que tiene es que no cierra la cocina, con lo que para mi que salgo a las 15:00 me viene bastante bien, porque llego y me aseguro que algo puedo comer...
No me pareció nada caro, puesto que comimos por 55 € las 3. De ahí nos fuimos a tomar un cafetillo, en principio al Café Oliver, pero estaba cerrado, con lo cual nos metimos en el primero que vimos.

Después de comer con las chicas, me fui pitando para casa, porque el viernes era el fin de semana sorpresa que Fran había organizado...
Después de haber hecho mogollón de cachondeo sobre el tema, se confirmó, como yo me imaginaba, que íbamos a Rascafría...
Qué ilusión, me encanta ese pueblo. De hecho, si algún día tengo la pasta suficiente para tener casita de veraneo, me encantaría que fuera allí.
Fran se encargó de hacer la reserva en el Caserón de Trastamara, que nos encantó. Al principio Fran estaba un poco plof, porque como fuimos los últimos en llegar no nos tocó una de las habitaciones de la buhardilla.. pero al final nos alegramos porque la noche del viernes había un montón de viento y sonaba en el tejado que lo podías flipar.. Nosotros en la planta baja estuvimos tan pichis. Caí tan rendida en la cama que ni me enteré cuando entraba la gente...

22 febrero 2007

Este fin de semana es el fin de semana sorpresa... Fran ha organizado un fin de semana para los dos. Lo único que me ha dicho es que no es en el extranjero y que va a hacer frío.. con lo cual deduzco que me lleva a la sierra para que hagamos alguna excursión en la montaña y podamos disfrutar de un finde tranquilito sin compromisos y entero para nosotros... La verdad es que lo necesito bastante, porque entre el curro (que sigo hasta arriba), que no paramos y que cuando tenemos un minutito libre nos liamos para organizar cenas o tal, este fin de semana necesito descansar....
Creo que en realidad vamos a Rascafría, porque es un pueblo que nos gusta mucho. Además, Fran ha insistido mogollón en mirar lo de la excursión con raquetas de nieve...
Bueno, queda sólo un día para despejar la incógnita... Pero tengo unas ganas....
Por lo pronto ya estoy haciendo la maleta y preparándolo todo para que mañana nos vayamos a donde sea por la tarde.
Besos
Ciao


Yupiiiiiiii, he encontrado el chollo-vestido!!! Me ha costado exactamente 5.95 €!!
De color negro con cuadros en gris, marrón y oro viejo. La tela es como de tafetán. Tiene un lazo enorme de color negro.
Hay que hacerle un par de arreglillos porque, para empezar, es una talla más grande de lo que necesito y tengo que bajarle un poquito el lazo... bueno, los arreglos me los va a hacer mi mami. Que yo no tengo tanta maña. Pero lo mejor es............................ QUE ME LO VOY A PONER EN LA BODA DE JESÚS Y VERÓNICA!!!!!!!!!!!!!! Ja!!!!
Y me ha costado ni 6 €!!! Qué bueno!!! Me lo voy a poner con mis sandalias de taconazo de color plata y voy a pedir a Pepita (la madre de Fran) que si me puede hacer un chal de ganchillo en color plata... Me haré un anillazo de swaroskis color plata, por si no me apetece ponerme el anillo negro y ya está....
Lo mejor es que la boda es en mayo y ya tengo el estilismo hecho!!!! (tanto leer el InStyle, me está trasformando el vocabulario....). Yupiiiiiiiiiii
Yupiiiiii, hey, Yupiiiii, hey!!!
Me he comprado este vestido también, que no ha sido tan barato (ummm que pena!!) pero que me ha molado mogollón, es bastante sesentero... y me queda súperbien!! jajaja.
Ciao
Martita

19 febrero 2007


Este fin de semana hemos estado en Barna, aprovechando el viaje yo he hecho un curso de manualidades.
Eera un curso de resina, además por suerte me apunté con mogollón de tiempo (en diciembre), porque al final creo que había gente en lista de espera y Elvira (la profe) no va a hacer más cursos intensivos porque es un poco rollete....
El curso intensivo es un sábado y va de 10 a 14 y de 16h a 20... si cuando dice que es intensivo lo es de verdad!!!
La verdad es que me ha gustado bastante.. Empezamos la clase con Elvira explicándonos cosas sobre la resina, cómo prepararla, qué cosas se podían hacer con el material, nos enseñó ejemplos de piezas terminadas y tal.
Lo primero que hicimos fueron los moldes. Los moldes se hacen con silicona de dos componentes.. Hay que hacerlos MUY RÁPIDO. Es decir, tienes que tener pensado de qué quieres hacer el molde, una tesela, un abalorio en forma de luna, de lágrima, lo que sea.. porque cuando juntas los dos componentes de la silicona, apenas tienes un par de minutos para presionar el objeto en la silicona, subirle las paredes y casi ya se está empezando a poner dura la mezcla del molde...
Una vez que hicimos los moldes, pasamos a preparar la resina...
La resina se hace mezclando dos elementos, la resina (propiamente dicha) y un acelerador, que es el que se encarga de que aquello solidifique (en una semana......)
Con la resina también hay que ir con alegría, porque en 15 minutos se echa a perder y ya no se puede utilizar...
Vamos que la resina es un estrés de la leche, pero mola las cosas que se pueden hacer...
También hicimos moldes de plastilina para experimentar con texturas y moldes de acetato. Y aprovechamos para teñir resina y ponerle estaño, pan de oro, etc.
Lo malo de la resina, además del estrés, es el olor que desprende.. absolutamente químico, que echa para atrás.. No sé yo si Fran me dejará hacerlo en casa, con lo finústico que es para esas cosas....
Dejé unas cuantas piezas en el estudio de Elvira porque no se habían secado y al día siguiente fui a recogerlas. Aún así, he tenido que dejar mogollón de piezas en Barna porque no se han secado lo suficiente... menos mal que con las que me he traído tengo bastante corte por delante.... jejeje.
Tengo 3 para lijar, que nos preparó Elvira, pero no dio tiempo a lijar. Y unas cuantas que me he traído.. Justo las que menos me gustan, porque son las que están hechas con los moldes de plastilina y no me molan tanto.. pero bueno, qué se le va a hacer...
Las que facturé han llegado sanas y salvas (uff, menos mal) y las que he dejado en Barna las recogeré el mes que viene, que vamos al concierto de Loreena McKenitt.
Ese fin de semana a ver si aprovecho para comprar cosillas en la casa del feltre y en espacio estación... Para seguir haciendo cositas nuevas...
Por lo demás la visita a Barna como siempre, aprovechamos para ver a los padres de Fran, a su tía y a su abuela... esta vez aprovechamos la mañana del domingo para pasear un poquillo por Barna, aprovechando que comimos en casa de los padres de Fran.
Ciao.
Martita

05 febrero 2007


05-02-07
Por fin el sifón.
Fran me regaló un sifón para mi cumpleaños. Para los no iniciados, es el sifón con el que Ferrán Adriá hace sus espumas... Los mouses esos tan ligeros que no necesitan mogollón de claras a punto de nieve.
Me regaló el de 1 litro, pero luego buceando por internet y foros de cocina, descubrí que el de un litro es muy grande para el uso habitual en una casa.. puesto que al meterle el aire, el líquido que le hayas metido triplica el volumen, con lo que 3 litros de mouse es demasiado, incluso para alguien tan golosa como yo....
Después de haber ido mil veces a El Corte Inglés para descambiar el de 1 litro por uno de un litro (que no podíamos porque los tienen absolutamente agotados y no saben cuándo iban a tener más...) encontré que en
www.cocineros.info tenían varios de los de 1/2l. Así que la semana pasada me acerqué a la tienda que tienen en Madrid, que está nada más y nada menos en Puerta de Toledo.... aquí al ladito...
Me tocó cruzarme Madrid, con 2 sifones y 2 cajas de 24 cargas, porque mi madre quería uno igualito al mío... (culo veo, culo quiero....) y no veas lo que pesan!!!!
el domingo fue el día S (de sifón), en el libro de Ferrán Adriá y Caprabo había una receta de espuma de yogurt que ha sido con la que nos hemos lanzado al mundo de las espumas....
La verdad es que el resultado ha sido bastante bueno, aunque yo creo que hubiese estado mejor con más tiempo en el frigo... Pero ñam, ñam, hicimos fresas con espuma de yogurt y vaya fin de comida más glamuroso que tuvimos...
A todos les gustó mucho. Todos, porque estaban mis padres, Ana, Ángel y Virtu que venían de Benidorm de pasar el fin de semana y mi hermano...
Incluso a José Andrés le gustó y le pareció una buena idea!!! Bueno, habrá que seguir probando...
La receta es:
3 yogures blancos,
1 bote de nata de 200ml
50 gr de azúcar.
Se mezcla todo, se mete al sifón, se le pone la carga de aire y al frigo durante al menos 1 hora...
Sólo tengo fotos del "previo"con el sifón metido en el frigo, luego no hice fotos de cómo quedó la espuma... Eso será la próxima vez....